Pizza Crisp Number One

Ao receber o prémio fiquei admirada com as funções do forno microondas Whirlpool e a receita de pizza, que vinha com ele, ficou logo a olhar para mim! Tinha que experimentar se funcionava… Adorei, ficou uma pizza bem fininha e crocante… Como foi a primeira que fiz lá, resolvi chamar-lhe Number One. Agora deixo a receita e os ingredientes que utilizei.






Ingredientes:
Para a massa:
250 g de farinha, 15 g de levedura fresca, 150 ml de água, 30 ml de azeite, sal.
Para o recheio:
Polpa de tomate, cebola, queijo flamengo, bacon, cogumelos, salsichas, orégãos e queijo mozzarella ralado q.b.
Preparação:
Misture a levedura na água, a qual deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada, o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa formando uma bola suave e elástica. Tape a massa e deixe-a levedar num local quente durante cerca de 2 horas. Unte ligeiramente o prato Crisp com azeite. Achate a massa com as mãos até ela ocupar todo o prato Crisp e, depois, pique-a com um garfo. Espalhe uniformemente a polpa de tomate pela massa. Acrescente depois os restantes ingredientes em quantidades a gosto. Polvilhe generosamente com o queijo mozzarella. Coza a pizza durante 14-15 minutos com a função Crisp, do forno microondas.
Notas:
- Uma experiência a repetir mais vezes…
- Ficou bem ao gosto do meu maridinho, fininha e estaladiça!

6 comentários:

  1. Muito bom aspecto! deixa as da telepizza a um canto!! bjks

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  2. Linda pizza gostei de ver, ficou muito apetitosa, parabens!

    bjs

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  3. Que bela pizza, ficou com um aspecto maravilhoso.
    bjinhos

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  4. bela pizza tem um aspecto divinal
    qual e o forno microondas que as deixa tão bonitas, aminha filha adorou esta puizza a experimentar na proxima pizza party lá em casa

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