Hoje
na rubrica, Boas Leituras, venho partilhar com vocês o livro Da Horta para a Mesa de Cláudia S. Villax. Eu adoro cultivar, colher e cozinhar as poucas
coisas que tenho tempo para tratar na minha hortinha! É tão bom e este livro é
uma grande ajuda desde o cultivar ao cozinhar.
SINOPSE do Livro
“Da
Horta para a Mesa - Boa Comida, Boa Vida é uma iniciação ao prazer de cultivar,
colher e cozinhar os nossos próprios legumes. Um livro que nos aproxima da
terra e da natureza e que nos mostra como os ingredientes naturais requerem
pouco esforço para serem transformados em pratos frescos, saborosos e
autênticos.
Encontramos aqui dicas de
como cultivar uma horta biológica de verão, ideias para tirar o máximo partido
dos legumes, receitas simples, leves e deliciosas preparadas com os produtos da
estação e perfeitas para os dias mais quentes.”
Se ainda não têm este livro aproveitem que está em
promoção e alarguem assim a vossa coleção.
Beijinhos e abraços.
Marta
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