Bolachinhas de Aveia e Limão

Vamos lá fazer uns miminhos para entreter as crianças e ver se chegam para uma semana. Será que estes pequenos comilões de doces vão deixar… A ver vamos! A galinha que posa para a foto juntamente com as bolachinhas, foi feita na escola pela filhota... Gosto muito!

Ingredientes:

75 g de manteiga

125 g de flocos de aveia

75 g de açúcar

1 ovo

1 c. (de chá) de raspa de limão

50 g de farinha

1 c. (de chá) de fermento em pó

1 c. (de chá) de canela em pó

Preparação: 

Junte todos os ingredientes, misturando bem e com uma colher retire porções, colocando-as num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal não aderente. Leve ao forno a 180º C cerca de 12/15 minutos ou até ficarem douradinhos.

Bom Apetite!

Marta