Crepe Recheado com Queijo Flamengo

Agora que está na hora do lanche, deixo-vos um crepe caseiro muito simples e delicioso! Para os mais gulosos, sempre o podem aquecer um bocadinho no microondas para o queijo derreter!!!  Este foi mesmo assim, muito simples… Colocar fatias de queijo flamengo, enrolar e trincar, trincar, trincar!!! Que bem que me soube…





Ingredientes:

Para a massa
150 g de farinha
2 ovos
3 dl de leite
1 c. (de sopa) de óleo
1 pitada de sal fino
raspa de limão q.b.


Preparação:
Misture a farinha, os ovos, o leite, o óleo, o sal e a raspa de limão, até obter um preparado homogéneo. Deixe descansar por dez minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e coloque massa até cobrir o fundo. Deixe cozinhar de um lado e do outro. Repita a operação até terminar a massa. Acompanhe a gosto!




7 comentários:

  1. Olá boa tarde Marta,
    Obrigada pela visita!
    Pela gulosice era bem capaz de derreter o queijo... ;)
    Mas, assim simples é também uma bela sugestão.
    Continuação de boa semana, bjs.

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  2. Olá Marta,

    Adoro crepes, sejam salgados ou doces, gosto mesmo muito.

    Agora comia um, com gelado e chocolate.

    beijinhos

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  3. Gosto muito sejam eles com ou sem recheio!

    Bjs.

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  4. Hum...que maravilha, estes crepes ficaram fantásticos!

    beijinhos

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  5. Adoro crepes e assim simples sabem tão bem!!
    Um beijinho

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  6. Adoro crepes, tanto doces como salgados. Estes estão com um aspecto maravilhoso.
    Beijocas

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  7. Crepe é sempre ótima opção , a sua me parece muito macia
    Beijocas
    Ana Claudia

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Obrigada pelo seu comentário!

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