Pizza Smile Pimento

Mais uma e como a Diana anda sempre a pedir para lhe transformarmos o prato numa carinha laroca, neste caso, tive que transformar uma simples pizza num bonito smile!!! Ela adorou e não custa nada!






Ingredientes:

Para a massa:
275 g de farinha
17 g de levedura fresca
165 ml de água
33 ml de azeite
sal



Para o recheio:
polpa de tomate
cebola
bacon
queijo flamengo
ananás
cogumelos
pimento vermelho
azeitonas
orégãos
queijo mozzarella ralado



Preparação:
Misture a levedura na água, a qual deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada, o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa formando uma bola suave e elástica. Polvilhe com farinha e tape a massa. Deixe-a levedar num local quente durante cerca de 30 minutos. Unte ligeiramente o prato Crisp com azeite. Achate a massa com as mãos até ela ocupar todo o prato Crisp e, depois, pique-a com um garfo. Espalhe uniformemente a polpa de tomate pela massa. Acrescente depois os restantes ingredientes em quantidades a gosto. Polvilhe generosamente com o queijo mozzarella. Coza a pizza durante 14-15 minutos com a função Crisp, do forno microondas, ou num forno normal.

Notas:
- A combinação de bacon com ananás é simplesmente fantástica. Espero que apreciem esta minha sugestão.

- A receita da massa não é novidade, mas para quem ainda não a conhece, vale sempre a pena fazer esta partilha.

- Beijinhos e boa semana.

5 comentários:

  1. Que receita deliciosa...adorei o aspecto.

    Beijinhos

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  2. Adoro pizza, a sua está linda e apetitosa!
    beijos, boa semana
    Ana Claudia

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  3. Olá Marta,

    Que belo sorriso e não é para menos com esse aspeto tão apetitoso.

    beijinhos

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  4. Que bela pizza,tem tudo para me agradar.
    Boa semana
    bj

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  5. Olá Marta,
    Obrigada pela receita da massa pois não sabia fazer dessa maneira.
    Beijinhos

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Obrigada pelo seu comentário!

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