Hoje por aqui
tem estado frio e para aquecer, nada melhor que um creme de agrião bem
apetitoso, o que vos parece? Gostam?
Ingredientes:
batatas
cenouras
alho francês
abóbora
cebola
alho
agriões (folhas e talos)
azeite
água
sal
Preparação:
Lave bem os legumes, descasque-os e corte-os em pedaços. Escolha os agriões, separe as folhas e aproveite os talos mais tenros. Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Depois junte os talos de agrião e refogue mais um pouco. Acrescente os restantes legumes, cortados em pedaços e cubra com água. Tempere de sal, tape e deixe cozinhar durante 30 minutos. Depois de tudo cozido, passe a sopa com a varinha mágica. Rectifique o tempero e se necessário, junte um pouco mais de água, deixe ferver e junte as folhas de agrião. Deixe cozer durante 5 minutos e desligue. Está pronto a servir.
Beijinhos e bom fim-de-semana.
A mim parece-me muito bem, até porque é dos meus favoritos.
ResponderEliminarBeijocas
Olá...~
ResponderEliminarQue aspecto divinal :).... Eu adoro sopinha ;).... Adorei a tua sugestão e apresentação que está de 5 ***** :D... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Marta, me encanta esta crema y cada vez que voy a Portugal la pido. Besos.
ResponderEliminareita fiz um comentário tao feliz e saudável e não foi, que chatoooo....
ResponderEliminarAdoro adoro adoro! Que saudades de comer sopa de agrião!
ResponderEliminarBeijinhos
Por aquí hoy hace un día lluvioso y frío así que tu crema me viene de lujo guapa.
ResponderEliminarbesos
É das minhas preferidas.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Ola Marta,
ResponderEliminarSabias que é das minhas sopas preferidas?
Adoro
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Deve ser das sopas que mais adoro! Uma delicia!
ResponderEliminarQue bela sopinha!
ResponderEliminarbeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Bom dia Marta, adoro, adoro, adoro, creme de agriao e o teu estao com um aspeto tao aveludado e tao delicioso!!! Hummmmm
ResponderEliminarbeijocas
Margarida
Geralmente tenho sempre sopa em casa, para além de ser prática é muito saudável. Infelizmente a malta mais nova foge um pouco dela :( Esta está com muito bom aspecto :)
ResponderEliminarAdoro sopinhas assim, esta faria as delícias cá em casa (somos todos fãs de sopas)com muita cenoura :)
ResponderEliminarBjns e bom fim de semana
Isabel