Lacinhos Gratinados com Frango e Bacon

Adoro gratinados e de massa então nem se fala e quando vi uma sugestão aqui, fiquei logo tentada a experimentar. Assim que reuni quase todos os ingredientes, lá fui eu…
 
 


Ingredientes:
laços (farfalle) Milaneza
peito de frango
pimento vermelho
fatias de bacon
folhas de espinafres
courgete
cebola
sal
azeite
mistura de limão e salsa da Espiga
nata com cogumelos porcini da Parmalat
queijo mozarella ralado
 

 
Preparação:
Leve um tachinho ao lume com bastante água temperada de sal e com um fio de azeite. Assim que levantar fervura, junte a massa, mexa e deixe cozer durante o tempo indicado na embalagem. Escorra a massa e reserve. Ligue o forno a 180ºC. Corte os peitos de frango em tiras, tempere-os com sal e com a mistura de limão e salsa. Numa frigideira, coloque um fio de azeite, junte a cebola cortada em rodelas e o peito de frango. Vá virando até alourar. Junte o pimento cortado  em tiras, o bacon e deixe fritar. De seguida junte a courgete cortada em rodelas e com a casca. Junte as folhas de espinafres e rectifique os temperos. Envolva a massa, adicione as natas com cogumelos porcini e coloque tudo num recipiente de ir ao forno. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até gratinar.








 

Notas:

- É uma sugestão deliciosa. O Pappy adorou e a Nina também, tirando a parte da courgete, que eu bem tentei dizer-lhe que era pepino (que ela adora), mas não funcionou… Ainda provou toda entusiasmada, mas a cara dela depois!!! Só vendo, tive mesmo que me rir… Courgete com casca, com ela não funciona, tem de estar bem camuflada.

- Obrigada pela partilha Maria José!
 
 
 
 

11 comentários:

  1. Tem tão bom aspecto a tua massa, devia estar mesmo deliciosa.
    Beijocas

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  2. Es difícil engañar a los niños con la comida. Pero al menos lo probó ¿no? yo lo comería sin rechistar. Besos.

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  3. Pues sí que tiene una pinta fantásitica y facilito de hacer.

    besos

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  4. hummm...adoro gratinados! Perfeita comfort food :)
    Beijinhos :)

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  5. Que massa deliciosa, é mesmo ao meu gosto!

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  6. Marta,que aspeto delicioso... muito bom mesmo!!


    beijocas

    Margarida

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  7. Olá Marta.
    Que delicia.
    Adoro massas e gratinados então, hum, hum...
    Beijinhos e bom fim de semana

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  8. Um sugestão deliciosa,gostei muito.
    Bjs

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  9. Outra sugestão ótima (como todas as que apresenta!)
    Beijinho e bom fim de semana.

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Obrigada pelo seu comentário!

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