Queques de Iogurte e Limão Passo-a-Passo


Há dias precisava de preparar algo para levar para um lanchinho rápido com pessoas amigas… Certamente que íamos ter um tempinho para lanchar antes de voltarmos a casa. A receita das Madalenas da querida São tinham-me ficado debaixo de olho quando ela as publicou. Assim, aproveitei a manhã para fazer a receita e estarem bem fresquinhas para o lanche da tarde. Foi uma excelente sugestão para os restantes membros lá de casa levarem também para os seus lanches!

Vejam aqui o passo-a-passo:




Ingredientes:
200 g de açúcar
1 iogurte grego de limão
180 g de óleo de girassol
3 ovos
350 g de farinha
10 g de fermento
raspa e sumo de 1 limão

Preparação:
Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume. Adicione o iogurte, a raspa de limão e o óleo batendo mais um pouco. Peneire a farinha com o fermento e envolva na mistura anterior com movimentos suaves. Por fim, adicione o sumo de limão envolvendo bem. Tape a massa com pelicula aderente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora. Distribua o preparado por formas de queques. Leve a cozer a 180º C cerca de 20 minutos ou até estarem cozidos.

Receita adaptada: Rapa Tachos

Bom Apetite!


Marta

6 comentários:

  1. Olá! :)

    Ficou com um ótimo aspecto, adorei!

    Beijinhos
    Blogue | Facebook | Instagram | Youtube | Zomato | Pinterest

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  2. Ummmm guardame un para para desayunar mañana, besos

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  3. Que belos queques. Excelente para as lancheiras dos miúdos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/11/dia-um-na-cozinha-e-um-caldeirao-de.html

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  4. tem um aspecto simples, mas devem ser optimos pelos ingredientes...
    Bjinhos, espero lhe no meu blog http://pratosdabela.blogspot.com

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  5. Que belos queques :P ficaram com um excelente aspecto! Posso levar um?


    De aprendiz a chef

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  6. Que ricos queques que nos trazes!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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