Já
era tarde e precisava de uma sobremesa para levar no dia seguinte para uma
festinha de aniversário, lá vou eu usar o microondas e a nova técnica, para ver
se também resulta… Experiências, é comigo! Ou não, depende…
Ingredientes:
1
lata de leite condensado, 6 ovos, 1 lata-medida de leite meio-gordo, raspa de 1
limão, caramelo líquido q.b.
Preparação:
Numa
tigela, misture o leite condensado com os ovos e a raspa de limão, com o
auxílio de uma vara de arames. Adicione o leite e mexa tudo muito bem. Unte com
caramelo líquido uma forma de silicone e coloque o preparado. Leve ao
microondas na potência máxima por 9 minutos, desligando 2 vezes com 1 minuto de
espera de cada vez. Quando terminar, deixe o pudim no microondas por mais
alguns minutos. Deixe arrefecer totalmente antes de desenformar. Vire para um
prato de servir. Decore a gosto e sirva fresco.
Notas:
-
Então a técnica foi… Ligar o microondas durante 3 minutos, fazer uma pausa de 1
minuto, ligar mais 3 minutos, mais uma pausa de 1 minuto e ligar mais 3
minutos. Boa?
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Bom devia estar, porque desapareceu num instante e no meio da festa, nem o
cheguei a provar!
Ficou com uma cor mesmo muito bonita!
ResponderEliminarFica muito!
ResponderEliminarBjs
Maravilhoso!!!
ResponderEliminarPara despachar não há melhor :)